料理へのこだわり
和食のプロの手作りだから美味しい。安心。
「美味しさ」も「安心・安全」も両方届けたいから
一つ一つ丁寧に真心こめて作っています。
味源料理長 柿原考緒
味源のお惣菜は、安心して口にして欲しいから化学調味料、着色料を一切使用していません。日本料理の基本である「出し」にこだわり、長年培った日本料理のあらゆる調理法を使い、素材本来の味を引き立てます。しっかりとして味わいの中に品を感じて頂ける自信のお惣菜です。
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てづくり 素材本来の味を引き立てる和食の美味しさを感じて欲しいから、一つ一つ手間暇かけて、丁寧に作ります。
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無添加・無着色 小さなお子様でも安心して食べれるように化学調味料、着色料は使いません。
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レトルト殺菌 無添加化学調味料不使用でもレトルト殺菌で賞味期限1年を可能にしました。無添加と味にこだわったお惣菜をご家庭で安心してお楽しみ頂けます。